NUTRITION TABLE
茶业文化
家庭滋养,五谷为要!
美仁禅滋养家庭粥(黄)恬静五谷:小米核桃山药粥
小米清热解渴、健胃除湿、和胃安眠,核桃仁润肺强肾、降低血脂,具有益寿养颜,抗衰老等作用,山药健脾益胃、助消化、延年益寿,再配以黑豆钱钱、薏仁米、龙眼肉等,能够达到补脾益肾、生津润燥、益寿延年的作用。


美仁禅滋养家庭粥(绿)清顺五谷:小米绿豆莲子粥
中医认为,绿豆可消肿通气,清热解毒,小米清热解渴、健胃除湿,莲子清心醒脾,补脾止泻、养心安神明目、健脾补胃,再加以薏仁米、红小豆、苦荞等,可以实现清热生津、健脾养胃的功效。


美仁禅滋养家庭粥(白)滋补五谷:冰糖红豆糯米粥
红豆健脾止泻、利水消肿、祛湿清热,糯米营养丰富,为温补强壮食品,有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,再配以龙眼肉、葡萄干、枸杞、燕麦等,能够达到健脾胃、养气血、利水渗湿的目的。


美仁禅滋养家庭粥(红)调和五谷:高粱粥
中医认为,高粱性平味甘、涩、温、无毒,能和胃、健脾、止泻,有固涩肠胃、益脾温中等功能,在高粱粥中加以豇豆,黄豆瓣,薏苡仁,玉米粒等,能够达到健脾养胃、排毒清肠的功效。


美仁禅滋养家庭粥(黑)固养五谷:黑豆钱钱粥
黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补肾益阴、解毒等作用,可解药毒,制风热而止盗汗,用于乌发黑发以及延年益寿,配以薏苡仁、高粱米、红小豆、豇豆等,能够达到健脾补肾的作用。





